Cách Làm Bánh Quy Mè Đen Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Bánh quy mè đen giòn tan, thơm phức mùi mè đen rất hợp để cả nhà nhâm nhi cùng 1 tách trà nóng hoặc một ly sữa tươi vào buổi sáng hoặc xế chiều thì tuyệt đấy! Chẳng cần phải ra quán hay đi đâu xa để có được chúng.

Thành Phần

260 Gr Bột mì

110 Gr Dầu ăn

90 Gr Đường trắng

30 Gr Mè đen

2 Quả Trứng gà

2 Gr Muối nở (Baking soda)

Thành Phần Chính

Công Thức

Trộn đều trứng, đường, dầu ăn vào trong 1 cái chén như hình bên.

Tiếp theo, mè đen giã nhỏ, trộn đều với bột mì, muối nở. Đổ hỗn hợp ở step 1 vào cùng, nhào đều.

Chia bột thành từng viên tròn nhỏ có trọng lượng khoảng 15gr, sau đó, cho vào khuôn lò xo trung thu để tạo hình cho bánh. Đặt bánh vào khay đã lót sẵn giấy nến.

Đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 20 - 30 phút là được.

Sau khi bánh chín, lấy ra, để nguội trước khi ăn hoặc cất trong lọ kín. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!

Search This Blog

Mayra Zastrow