Chân gà là một nguyên liệu "thần thánh" cho những món ăn từ ăn vặt cho tới chính chuyên ở Việt Nam. Chân gà không chỉ để nướng hay ngâm giấm, bạn có thể biến tấu một chút bằng cách làm món chân gà xào tỏi ớt. Buổi chiều gió mát mà ngồi nhâm nhi chân gà, hít hà hương vị cay xè của tỏi ớt gừng, bạn bè ngồi tán gẫu cùng nhau thì còn gì tuyệt vời hơn.
Chân gà đem rửa sạch với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối cho hết mùi hôi, chặt bỏ phần móng chân gà sau đó chặt chân gà làm 2 đoạn. Gừng đem cạo sạch vỏ rồi đập giập, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt sừng băm nhỏ.
Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho 1 chút muối, gừng đập giập vào nồi sau đó cho chân gà vào luộc tới khi chân gà chín là tắt bếp, vớt chân gà ra tô nước lạnh ngâm 5 phút cho nguội thì vớt chân gà ra cho ráo nước.
Đặt chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, đun cho dầu nóng, tiếp theo bạn cho tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho ớt băm vào cùng. Trút tất cả chân gà vào chảo và nêm nước mắm, dầu hào, hạt nêm, bột ớt, đường sau đó đảo đều và xào khoảng 1 phút cho chân gà ngấm gia vị là tắt bếp.
Cho chân gà ra đĩa thưởng thức. Nghỉ lễ ở nhà tranh thủ làm ngay chân gà xào tỏi ớt cay cho bạn bè tha hồ lai rai nào.
Events History Events on September 16 By Tera Lindsey 16 Sep 237 Views History Events on September 16 Pope Honorius I is posthumously excommunicated by the Sixth Ecumenical Council. #Pope_Honorius_I In 681 Hurricane Ivan makes landfall in Gulf Shores, Alabama as a Category 3 hurricane. #Hurricane_Ivan In 2004 Owain Glynd?r is declared Prince of Wales by his followers....
Avery Elle SS-5001 Stamp & Die Storage Pockets 50/Pkg Large 5 ½” x 7 3/8" , white/clear , Single Pack Arts-Crafts-Sewing Previous Next Get It On BestProducts Features: Avery Elle- Stamp & Die Storage Pockets: Large These are perfect for storing all of your stamps and dies This package contains fifty 5 ½” x 7 3/8 clear stamp and die storage pockets Stamp & Die Storage Pockets 50/Pkg-Large 5 ½” x 7 3/8 ...
La purée du chauve au col roulé. funny 127 Likes 19 Comments Ruby Mejia Tiffany Pettitt-Porter SecretoMoney Na Power It should be Creme DU penis. La is used for female objects. Le is used for male objects. De + Le in french = Du. Afshan Arshid SAINT VERGERON. LE FROMAGE DE BIIIITEEEE Sheteka Villa ...
Comments
Post a Comment